畜產報導月刊2011/134期   

台北國際食品展-台灣館畜產區 

  本會於6/22~6/25在台北南港展覽館參與展出,並有鴕鳥肉料理試吃活動,吸引不少民眾駐足詢問,提升了鴕鳥肉的知名度,讓民眾了解鴕鳥肉是紅肉的另一選擇。這四天更不乏有國外遊客滿是訝異及驚奇原來台灣自己有飼養鴕鳥,引起他們購買的興趣。